Carta Amalur

Para empezar

  • Embuchado con alegrías riojanas

    Ración  11,50 €

  • Croquetas variadas o no

    Alérgenos: Lacteos Huevo Gluten

    4 unidades  7,50 €

    8 unidades  12,90 €

  • Patatas bravas ó mansas

    Alérgenos: Lacteos Huevo

    Ración  8,20 €

    Media  5,50 €

  • Fingers de pollo crujientes

    Alérgenos: Lacteos Huevo Gluten

    Ración  12,50 €

  • Carpaccio Amalur

    Ración  23,50 €

    Media Ración  13,90 €

  • Plato de jamón ibérico

    Ración  21,50 €

    Media ración  12,90 €

  • Virutas de foie con reducción de Oporto y escamas de Maldon

    Alérgenos: Gluten

    Ración  23,50 €

    Media ración  13,90 €

  • Nuestra Ensaladilla rusa

    Alérgenos: Pescado Lacteos Huevo Gluten

    Ración  13,30 €

    Media ración  9,50 €

  • Tabla de quesos variados con membrillo y nueces

    Alérgenos: Lacteos Frutos de cascara

    Ración  14,50 €

    Media ración  8,90 €

  • Salchichón artesano a la brasa con patatas fritas caseras y padrones

    Ración  12,90 €

  • Carpaccio de Oreja

    Ración  12,90 €

  • Oreja de cerdo crujiente, con picantito riojano

    Alérgenos: Lacteos Huevo Gluten

    Ración  10,50 €

  • Nuestras piparras en tempura

    Alérgenos: Gluten

    Ración  10,50 €

  • Patatas Amalur

    Alérgenos: Lacteos

      9,50 €

  • Rabas caseras - Sólo disponibles Sábados, Domingos y Festivos en horario de vermú

    Alérgenos: Pescado Huevo Gluten

    Ración  11,50 €

    Media ración  7,00 €

  • Chipirones Enharinado

    Alérgenos: Pescado Gluten

    Ración  11,50 €

    Media Ración  7,00 €

  • Tabla de Paté Ibérico

    Alérgenos: Gluten

      11,50 €

  • Sardinillas sobre cebolla caramelizada

    Alérgenos: Pescado

      11,50 €

  • Chistorra a la brasa ligeramente picante

      11,90 €

Pasando por el corral

  • Huevos camperos con patatas fritas caseras y chistorra artesana ligeramente picante

    Alérgenos: Huevo

    Ración  13,90 €

  • Huevos camperos con patatas fritas caseras, jamón ibérico y virutas de foie

    Alérgenos: Huevo

    Ración  14,90 €

  • Huevos camperos con patatas fritas caseras, gulas y gambas al ajillo

    Alérgenos: Pescado Moluscos Huevo Gluten Crustaceos

      14,90 €

Cogidos de la huerta

  • Alcachofas naturales con boletus y medallón de foie

      20,90 €

  • Alcachofas rebozadas con velo de papada ibérica

    Alérgenos: Huevo Gluten

      18,50 €

  • Ensalada ilustrada tradicional

    Alérgenos: Pescado Huevo

    Ración  12,90 €

    Media ración  8,50 €

  • Ensalada de tomata, cebolleta fresca, aceitunas negras y ventresca

    Alérgenos: Pescado

    Ración  17,50 €

    Media racion  11,90 €

  • Ensalada de langostinos

    Alérgenos: Pescado Gluten Crustaceos

    Ración  17,50 €

  • Ensalada de pollo

    Alérgenos: Mostaza Lacteos Gluten

    Ración  16,50 €

  • Puerritos braseados con láminas de cecina y lascas de parmesano

    Alérgenos: Lacteos

      16,90 €

Entrepanes

Hamburguesas y bocadillos

  • Hamburguesa casera de vaca

    Alérgenos: Mostaza Lacteos Gluten

    Ración  13,50 €

  • Hamburguesa casera de sepia y gambas

    Alérgenos: Pescado Moluscos Gluten Crustaceos

      13,50 €

  • Bocadillo Braseado

    Alérgenos: Lacteos Huevo Gluten

      12,50 €

  • Bocadillo Ibérico completo

    Alérgenos: Lacteos Gluten

      11,90 €

  • Bocadillo Lomo artesano

    Alérgenos: Lacteos Huevo Gluten

    Ración  11,90 €

  • Bocadillo CABRA

    Alérgenos: Lacteos Gluten

    Ración  12,50 €

  • Ingrediente unidad extra: huevo frito, beicon, tomate, queso o queso de cabra (2€)

    Alérgenos: Huevo

    Huevo frito, beicon, tomate o queso  1,00 €

    Queso de cabra  2,00 €

  • Ingrediente extra: unidad escalope foie plancha

      5,50 €

Carnes

  • Entrecot de vacuno mayor a la parrilla - 320grs

      20,90 €

  • Secreto ibérico a la parrilla

      19,50 €

  • Albóndigas caseras de carne y foie

    Alérgenos: Lacteos

    Ración  16,50 €

  • Medallón de solomillo de vaca

      23,00 €

  • Acompañamiento de foie a la plancha para carnes

      5,50 €

Pescados

  • Bacalao Confitado

    Alérgenos: Pescado Moluscos Crustaceos

    Ración  22,00 €

  • Cocochas de bacalao al pil pil con gulas.

    Alérgenos: Pescado Moluscos Gluten Crustaceos

      23,50 €

  • Canelones de txangurro

    Alérgenos: Pescado Moluscos Lacteos Huevo Gluten Crustaceos

    Ración  21,50 €

A nadie le amarga un dulce ¿No?

  • Cremoso de tarta de queso

    Alérgenos: Huevo Lacteos Gluten

      7,50 €

  • Coulant de chocolate negro

    Alérgenos: Huevo Lacteos

      6,50 €

  • Tejas de guirlache con helado de avellana

    Alérgenos: Frutos de cascara Huevo Lacteos Gluten

      8,50 €

  • Tarta de Queso al horno

    Alérgenos: Lacteos Huevo Gluten

    Ración  7,50 €

Servicio de Terraza: se aplicará un suplemento de 0,50€ a cada producto servido en la terraza. Servicio de pan a 1,50€/unidad y a 2,00€/unidad pan celíaco. Envase para llegar 1€/unidad